أفران الخبز العربيمنتجاتمخمر العجين الأولي

وظيفته تخمير قطعة العجين بعد وصولها من القطاعة وبمدة زمنية محددة حسب متطلبات العمل.

وصف المخمر الأولي:

  • مؤلف من عدة طبقات من السيور.
  • مجهّز على جانبيه بأبواب شفافة مثبتة على سكك من الألمنيوم ومغلقة من الأعلى.
  • طول المخمر وطبقاته محددة حسب تلاءم المساحة و الإنتاجية المطلوبة .
  • يمكن التحكّم بزمن التخمير من /5-20/ دقائق حسب الحاجة.

مواصفات خاصة:

  • سير مصنوع من اللبّاد الغذائي “اسباني”.
  • أبواب المخمر الأولي مصنوعة من الفيبر كلاس.
  • تتغيّر القياسات للمخمر لتتناسب مع المساحة المتاحة والإنتاجيّة المطلوبة.
  • التحكّم بالسرعات والتشغيل والإيقاف عن طريق لوحة تحكم الكترونية.
  • جميع القطع الكهربائيّة المركّبة والميكانيكية تحمل علامة الجودة الاوربيّة.

اترك تعليقاً

Your email address will not be published. Required fields are marked *

كتابة تعليق