قطاعة العجين الآلية

قطاعة العجين الآلية

مصممة لقطع العجين إلى أجزاء متساوية ضمن مسافات منتظمة ومن ثم نقله إلى المخمر الأولي. وصف القطاعة: مجهّزة بحوض للعجين مصنوع من الستانلس ستيل الغذائي. تعمل بنظام الهواء المضغوط (النيوماتيك). حوض العجين مزوّد بشفرات من الستانلس ستيل لتحريك العجين وتفريغه من الهواء. حوض العجين مصمّم أن يكون سهل الفتح والإغلاق لسهولة تنظيف القطاعة. فوهة لخروج…